スペイン産の生ハム

スペイン産の生ハム


スペイン産の生ハムをお探しの方へ。イベリコ屋では生ハムを一本キープするサービスを行っており、多くのお客様にご利用いただいております。ボトルキープなどは良く聞くと思いますが、当店ではイベリコ豚の生ハムのキープも行っております。熟成された生ハムだからこそできる生ハムキープは、1本25万円と高額ですが、皆様に喜んで頂いております。もちろん生ハムの単品(グラム販売)も行っておりますので、スペイン産の生ハムやスモーク生ハム、セラーノなど人気のブランドハムをお探しの方も、是非一度はお試しください。

■イベリコ豚について
イベリコ豚の育成は難しく、成長も遅いのでスペインのごく一部でしか飼育されていません。イベリコ豚は、ドングリの実のなる時期にドングリを食べさせ、一定の体重まで増やします。イベリコ豚の中でもランクがあり一番上からベジョータ、セボ・デ・カンポ、レセボ、セボ(ピエンソ)と呼ばれています。

■生ハムの熟成の度合いはどうやってみるの?
生ハムはカットするわけでもなく、熟成の度合いを専門の職人が香りだけで判別しています。香りをかぐ場所は決まっていて、特に血管があるところに"カラ"と呼ばれる牛の骨を削ったものを使います。この骨が香りが良く分かるみたいです。

スペイン産の生ハム

■当店人気メニュー
世界一の生ハム ハモンイベリコ 60円/1g
口の中に入れた瞬間、約4年の歳月をかけ熟成された、濃厚な旨みが広がります。 スペインでは生ハムの消費量・生産量において世界最大規模です。
熟練された職人、伝統が世界最高峰のハモンイベリコを生み出しています。

※ドリンク
生ハムにあうワインを中心に、幅広く取り揃えています。ボトルワイン・グラスワイン・ビール・焼酎・梅酒チューハイ・カクテル・ウイスキーなど

■生ハムギフト
当店では生ハムのギフト商品も取り扱っております。プレゼント用、ギフト用の生ハムや高級なハム、チーズ、ハムやソーセージ、ワインの詰め合わせやギフトセットをお探しの方、お歳暮やお中元、内祝いなど、贈答用の人気の生ハムやハムをお探しの方、是非ご利用ください。

>>ギフトに関するお知らせはこちらをご参照下さい

<郵便局カタログギフト百貨店特選>
郵便局カタログギフト百貨店特選にて、IBERICO-YAの「スペイン産長期熟成生ハムセット」を販売しております。世界三大ハムと呼ばれる「ハモンイベリコ」は、塩分が少なくチーズのような味わいが特徴。ワインのおともに、味の違いをお楽しみいただけるセットです。 是非お買い求めください。

価格:5,400円(送料込み)
内容量:ハモンイベリコベジョータ(24ヶ月熟成)50g×2
ハモンセラーノ(18ヶ月熟成)50g×2


<世界の高級グルメ食材が選べる!豪華イベリコ豚ギフト>
ゴルフの景品やお祝いごとに、イベリコ屋の最高級ペジョータ
ギフトはいかがですか?7000円、10000円、20000円の3種類の価格帯をご用意しております。


■イベリコ屋ネット店舗のご紹介

<ぐるなび食市場店>
お問い合わせ先 06-6656-3116
営業時間 月曜~金曜日 10:00~17:00


<お問い合わせ窓口>

個人情報等の取り扱いについてのご意見、ご質問、またはお客様がご自身の個人情報について訂正や利用の停止をご希望される場合には、下記までご連絡くださいますようお願いいたします。

TAISHI CO.株式会社 〒557-0011大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-3

スペインの生ハムの種類やお歳暮、お中元などギフト用のハムのランキングに興味のある方、是非当店をご利用下さい。スペイン産の生ハムをお探しの方も是非どうぞ。

スペイン産の生ハム