店舗紹介

IBERICO-YA　六本木店

イベリコ豚は、世界で唯一ランクがあり
当店で扱っているイベリコ豚は、イベリコ豚の最高峰、ハブーゴ村で取れたレアル・べジョータと言うイベリコ豚の品種です。

イベリコ豚にほれ込んで、スペイン政府と交渉をして日本に初めてイベリコ豚を輸入したのが当社です。 だからこそ本物しか扱わないというプライドを持ってお客様に提供しております。

本物の味を感じて頂く事でご理解して頂けると思います。

料理に合うワインを取り揃えて、そのワインの詳しいご説明もさせていただきます。
店内にはイベリコ豚に関係するオブジェを様々ご準備させて頂いております。
イベリコ豚が実際に食べて育っているどんぐりの実や、そのどんぐりをつける木などです。このどんぐりをつける木の木は、ワインのコルクとしても使われています。IBERICO-YA心斎橋店では、実際の素材を全て本場スペインから取り寄せて、お客様に触れて頂き、少しでも現地の雰囲気を楽しめるようにしています。
この空間を通じて本物のイベリコ豚のすばらしさを感じてください。


ボトルキープなどは良く聞くと思いますが、当店ではイベリコ豚の生ハムのキープも行っております。
熟成された生ハムだからこそできる生ハムキープは、1本25万円と高額ですが、皆様に喜んで頂いております。

もちろん生ハムの単品（グラム販売）も行っておりますので、
是非一度はお試しください。

店舗情報

店舗名 IBERICO-YA六本木店
住　　所 東京都港区六本木７丁目10-2 カプリス六本木1F
電　　話 03-3401-2597  
営業時間 平日・土・日・祝日 18:00〜24:00（L.O.23:00）
ランチ 平日 11:30〜14:30
利用シーン 誕生日、接待、貸し切り